Ganaderías

Descubre cómo es el día a día en las ganaderías de vacuno, cerdo ibérico, ovino y caprino.

Un día en la ganadería de cerdo ibérico

La combinación del paisaje de la Dehesa y tener a los mejores profesionales son las claves con las que contamos para que los nuestros productos Ibéricos COVAP alcancen los máximos niveles de calidad. ¡Es nuestro secreto mejor guardado!

La increíble genética de nuestros animales de raza junto a la alimentación única que les proporcionamos gracias a los encinares del Valle y la experiencia de nuestros ganaderos y ganaderias, da como resultado un producto espectacular.

07.00

Amanecer en la Dehesa

Un nuevo y excitante día está a punto de comenzar en la Dehesa. El sol comienza a salir y los primeros cerdos ibéricos salen al exterior para disfrutar del paisaje, el aire fresco y la belleza que ofrece el Valle.
07.30

Llegada del ganadero

Los animales se despiertan muy pronto cada día para aprovechar la espléndida mañana. De vez en cuando, encontramos a alguno que se ha quedado en casa y nos acercamos a comprobar que se encuentra sano.
08.00

Revisión de camas

¡Nuevos cerditos forman ya parte de nuestra ganadería! El ganadero acude a cuidar de las nuevas crías y comprueba que las madres se han recuperado pronto.
08.30

Desayuno

Se alimentan de los deliocosos pastos que encuentran en nuestra Dehesa, donde se relajan y viven en libertad. Están magnificamente adaptados a nuestro especial ecosistema ¡No hay nada mejor!
10.00

Las bellotas caen

¡Es el momento del vareador! Se encarga de varear las encinas para que los cerdos encuentren fácilmente las bellotas. Por su alto contenido en hidratos de carbono aporta toda la energía que nuestro animal necesita.
11.00

¡Es hora de pasear!

¡Nuestros animales son muy curiosos! Por ello, dedican la mañana a pasear y hacen ejercicio para favorecer su ritmo de alimentación y poder dar los mejores productos Ibéricos COVAP.
13.00

La siesta

Con la llegada del mediodía, nuestos cerdon reposan su comida y se echan una larga siesta que les permitirá estar perfectos durante lo que queda del día mientras el ganadero supervisa que todos estén bien.
16.00

Tras la siesta

Tras la siesta, llega el momento de despertar a los más rezagados para que aprovechen las pocas horas de luz. El cerdo ibérico desarrolla gracias al contacto con la naturaleza toda su capacidad genética.
19.00

¡A la cama!

Nuestros cerdos son animales muy rústicos, ¡pero no por ello no saben distinguir entre comodidades! Agradecen una cama calentita, especialmente las noches en las que el frío puede colarse por la ventana.
20.30

Cae la tarde

Nuestro ganadero se va a casa a descansar, tras haber comprobado que nuestros cerditos descansan tranquilos y sin molestias. Y así, tan a gusto ganadero y cerditos les damos las buenas noches ¡Hasta mañana!