Ganaderías

Descubre cómo es el día a día en las ganaderías de vacuno, cerdo ibérico, ovino y caprino.

Un día en la ganadería de la caprino de leche

Descubre cómo es el día a día en las ganaderías de caprino. Gracias a la pasión por su trabajo y por los animales, nuestros valles son un lugar privilegiado para la crianza de la especie de caprino.

Las hierbas y el pasto de la Dehesa de la que se alimentan nuestras cabras les proporcionan los nutrientes necesarios para producir nuestra leche de cabra con el mejor sabor.

Amanece en los valles

Los primeros reflejos de luz invaden la oscuridad de la noche. Comienza una nueva aventura en nuestros valles y nuestros ganaderos se ponen en marcha.
Llegada a la ganadería

Al llegar a la ganadería, los ganaderos comprueban que las cabras tengan toda la atención que necesitan, cuidando de cada detalle ¡comienza por fin la jornada!
Primer ordeño

Nuestras cabras se van acercando tranquilamente y en orden a la zona de ordeño. Se trata de un proceso muy elaborado, en el que se cuida al máximo la higiene y el bienestar de los animales.
¡Es hora de desayunar!

Para conseguir la mejor leche y un sabor excepcional, nuestros ganaderos alimentan a las cabras con una mezcla de gran calidad COVAP.
Llegan los cuidados

El ganadero se encarga de proporcionar a las crías todos los alimentos necesarios para que crezcan sanas y fuertes. Manteniendo las instalaciones limpias y abastecidas de alimento cada mañana.
Recogida

Nos encargamos de recoger la leche a diario, gracias a la cercanía es recogida en poco tiempo y en las mejores condiciones de conservación para lograr así la frescura y un gran sabor.
Momento de la merienda

Obtenemos la mejor producción de leche mediante una buena alimentación y el control exhaustivo de todos los procesos, priorizando el cuidado de nuestros animales.
Segundo ordeño

Llega el segundo ordeño del día después de disfrutar de comida de calidad y de su siesta habitual tras la larga actividad del día, nuestros animales entran de nuevo en la sala para proporcionar su mejor leche.
¡Hasta mañana!

Antes de volver a casa, es importante revisar que todas las cabras estén tranquilas. La ganadería se sumerge en el silencio de la noche poco a poco y cuando todo está en orden, el ganadero se marcha a casa.