Fermes

Découvrez le quotidien de nos éleveurs dans les fermes de bovins, porcs ibériques, ovins et caprins. Car grâce à son grand travail, son dévouement et son amour du métier, COVAP mise aujourd’hui sur le bien-être des animaux, le contrôle exhaustif de ses processus afin de fournir des produits d’une qualité garantie.

Ganadera dando de comer a las cabras

Une journée à la ferme de la chèvre

Découvrez le quotidien de nos éleveurs dans les fermes de caprins. Grâce à leur passion pour leur travail et pour les animaux, nos vallées sont un lieu privilégié pour l’élevage de l’espèce caprine.

Les herbes et le pâturage de La Dehesa dont se nourrissent nos chèvres leur fournissent les nutriments nécessaires à la production de notre lait de chèvre COVAP avec le meilleur goût.
  • Amanecer en los valles

    Le jour se lève dans les vallées

    Les premières lueurs du jour prennent le pas sur l’obscurité de la nuit. Commence alors une nouvelle aventure dans nos vallées. Nos éleveurs se mettent en route, la journée sera riche en anecdotes !

  • Cabras llegando a la granja

    Arrivée à la ferme

    À leur arrivée à la ferme, les éleveurs vérifient que les chèvres reçoivent toute l’attention dont elles ont besoin, en veillant à chaque détail. La journée commence enfin ! Que nous réserve cette journée fantastique ?

  • Ordeño de las cabras

    Première traite

    Nos chèvres s’approchent de la zone de traite dans le calme et l’ordre. Il s’agit d’un processus très élaboré, qui requiert un niveau d’hygiène maximum ainsi que le bien-être des animaux.

  • Cabras desayunando

    C’est l’heure du petit déjeuner !

    Nos partenaires connaissent la formule pour obtenir le meilleur lait, le mélange de première qualité COVAP est la clé pour obtenir une importante production et surtout un lait de qualité à la saveur unique.

  • Cuidados de las cabras

    Arrivée des soins

    Nos jeunes bêtes ont besoin de grandir sainement pour devenir fortes. Non seulement la santé de nos animaux est importante, mais leur bien-être est également l’une de nos priorités. C’est pourquoi la salle et les enclos sont nettoyés tous les matins avant d’être remplis d’aliment... Comme neufs !

  • Ganadera recogiendo la leche de las cabras

    Recogida

    Chez COVAP, nous nous occupons de la collecte du lait quotidiennement, grâce à la proximité de nos fermes, le lait est collecté en peu de temps et dans les meilleures conditions de conservation, pour obtenir fraîcheur et bon goût.

  • Dos ganaderos con las cabras

    Moment du goûter

    Comment obtient-on la meilleure production de lait ? Pour COVAP, la meilleure qualité ne peut être garantie que par le biais d’une bonne alimentation, que nous nous chargeons également de produire, et par un contrôle exhaustif de tous les processus. Notre priorité est de prendre soin des animaux.

  • Ganadero ordeñando a las vacas

    Deuxième traite

    La deuxième traite de la journée a lieu après une nourriture de qualité et de leur sieste habituelle après la longue activité du jour. Nos animaux entrent de nouveau dans la salle de traite pour donner leur meilleur lait.

  • Ganaderos con sus cabras.

    À demain !

    Avant de rentrer à la maison, il est important de vérifier que toutes les chèvres sont tranquilles. La ferme tombe peu à peu dans le silence de la nuit et lorsque tout est en ordre, l’éleveur rentre chez lui pour se reposer et attendre l’arrivée d’un nouveau jour.

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54 fermes de production caprine

54 fermes de production caprine

La chèvre de race murciano-grenadine est une race offrant des rendements élevés de production laitière destinée à l’élaboration du lait emballé. BADAJOZ CORDOUE CIUDAD REAL

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