Engagement envers l’innovation
Notre histoire témoigne de notre engagement en faveur de l’innovation, l’un de nos piliers stratégiques.
ProbiUTHics
Objectif : production d’une boisson lactée UHT enrichie de micro-organismes probiotiques inactivés thermiquement et dotés de propriétés immunitaires.
Entités participantes: Institut de recherche biomédicale Maimonides de Cordoue (IMIBIC), AINIA et COVAP.
Budget : 300 000 €
Agent de financement : CDTI
Go Celegand
Objectif: l'étude et le développement de nouvelles variétés de céréales et de légumineuses les mieux adaptées aux conditions climatiques et pédologiques spécifiques des principales zones d'approvisionnement de l'usine d'aliments pour animaux de la COVAP, dans le but d'améliorer la qualité nutritionnelle et les rendements des cultures de la zone, en promouvant l'agriculture locale et de proximité.
Entités participantes: COVAP et Agrovegetal.
Budget:fonds propres.
Agent de financement: COVAP.
Intercropping
Objectif: analyse et évaluation de différents mélanges fourragers enrichis en légumineuses, dans le but de garantir une alimentation animale à haute valeur nutritionnelle, qui améliore à la fois l'utilisation du fourrage par le bétail et la productivité et la qualité nutritionnelle du foin.
Entités participantes: COVAP, Fertiprado, Rocalba.
Budget: fonds propres.
Agent de financement: COVAP.
Régénération de la Dehesa
Objectif: évaluation, suivi et transfert de différentes méthodes de régénération des arbres dans la dehesa, en analysant à la fois leur coût et leur efficacité avec différentes espèces de bétail et différents lieux dans la région de Los Pedroches.
Entités participantes: COVAP et IFAPA.
Budget: fonds propres.
Agent de financement: COVAP.
GO Iberval
Objectif: identifier les sous-produits du porc ibérique, évaluer leur potentiel dans diverses applications et développer des technologies et des protocoles pour leur utilisation optimale et durable en fonction de leur destination finale.
Entités participantes: le projet est développé par un groupe opérationnel supra-autonome (Estrémadure, Andalousie, Castille et Léon) et dirigé par ASOMEX (Association des abattoirs d'Estrémadure), avec la participation de 6 autres entités représentant les différents maillons de la chaîne de valeur du cycle de production du porc ibérique : Jamón y Salud, CIBEX (Complejo del Ibérico de Extremadura), Mazafra, IBERCOM (Ibérico Comercialización), COVAP (Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches) et MAGUISA (Matadero Guijuelo).
Budget: 598.303,00 €.
Financement: Plan stratégique de la PAC 2023-2027 par le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation (MAPA) et par le Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER).
AgriSos
Objectif: l'analyse et l'évaluation de différentes méthodes de fertilisation durable, en utilisant différents sous-produits générés dans les exploitations de bovins laitiers comme engrais de fond, ainsi que les produits les plus innovants des différents collaborateurs. Ce projet vise à déterminer, avec un impact environnemental minimal, quels sont les traitements les plus efficaces, les plus rentables et les plus productifs pour les céréales d'hiver.
Entités participantes: COVAP, Timac Agro, Herogra, Corteva y Alltech.
Budget: fonds propres.
Agent de financement: COVAP.
Objectif: la création d’un système de gestion intégrale des informations relatives à la santé et au bien-être de nos animaux, du champ à l’abattoir, afin de faciliter et de garantir la réduction de l’utilisation d’antibiotiques dans les élevages et les centres de conformation, contribuant ainsi à la durabilité de la vallée de Los Pedroches et à l’aide à la prise de décision. Parallèlement, le projet vise à améliorer l’efficacité et les rendements de production au niveau de nos fermes et de nos parcs d’engraissement. Entités participantes : Université de Cordoue (UCO), CICAP et COVAP.
Budget: 307 000 €
Agent de financement: Fondation Ricardo Delgado Vizcaíno.
Objectif: transfert des connaissances développées en matière d’amélioration génétique de nouvelles espèces de céréales dans le domaine de la production agricole, diversification des cultures actuelles dans les entreprises agricoles et mise en œuvre de nouveaux produits pour l’alimentation du bétail par les entreprises ou les coopératives agricoles.
Entités participantes: COVAP, Agrasys S.L., Gen-Ova Veterinaria S.L., IOS Servicios Empresariales S.L., CICAP, Université de Cordoue (UCO) et Institut de l’agriculture durable (IAS-CSIC).
Budget: 195 000 €
Agent de financement: CDTI
Objectif: évaluer l’amélioration de la qualité du lait de chèvre par des mesures et des technologies qui affectent directement l’état sanitaire et les données de production du troupeau caprin andalou, et mettre en œuvre des outils pour vérifier l’absence de pathogènes dans le lait de chèvre, améliorer sa stabilité et revaloriser les sous-produits qui en sont dérivés.
Entités participantes: COVAP, Quesería de la Sierra Subbética S.L., BIOMEDAL S.L., CORSEVILLA S.C.A., DOMCA S.L. et Serunion S.L.
Budget: 2 820 856 €
Agent de financement: CDTI (appel INNTERCONECTA).
Objectif: évaluation des risques dans l’industrie alimentaire grâce au développement d’une plateforme numérique permettant la connectivité des capteurs, le stockage des données et la mise en œuvre de modèles prédictifs relatifs au contrôle de la sécurité alimentaire dans le processus de production des aliments (maturation des charcuteries salées) basé sur la capture et l’acquisition de données par le biais de capteurs non destructifs.
Entités participantes: SECPHO, NULAB, COVAP, Cárnicas Kiko et Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD).
Budget: 111 384,30 €
Agent de financement: Ministère de l’industrie, du commerce et du tourisme (groupements d’entreprises innovantes - AEI).
Objectif: déterminer l’incidence actuelle des helminthiases chez le bétail des petits ruminants dans le sud de l’Espagne et évaluer l’incidence de la coccidiose chez les agneaux et les mesures possibles pour en réduire les symptômes.
Entités participantes: Université de Cordoue (UCO) et COVAP.
Budget: 2 000 €
Agent de financement: COVAP et réseau COMBAR (Combatting Anthelmintic Resistance in Ruminants)
Objectif: la mise en œuvre de techniques de diagnostic de la tuberculose chez les bovins, la faune de chasse et d’autres espèces sauvages qui permettent de déterminer sa valeur prédictive la plus élevée possible chez différentes espèces de bétail et de différencier l’infection par différentes mycobactéries, l’évaluation de son efficacité dans l’éradication de la maladie chez les bovins et la mise en œuvre de modèles épidémiologiques et analytiques pour l’identification des facteurs de risque.
Entités participantes: DCOOP, CICAP, Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), Université de Cordoue (UCO), COVAP et coopératives agroalimentaires.
Budget: 250 000 €
Agent de financement: Junta de Andalucía par l’intermédiaire du ministère de l’agriculture, de la pêche et du développement rural (fonds FEADER).