Engagement envers l’innovation
Notre histoire témoigne de notre engagement en faveur de l’innovation, l’un de nos piliers stratégiques.
ProbiUTHics
Objectif : production d’une boisson lactée UHT enrichie de micro-organismes probiotiques inactivés thermiquement et dotés de propriétés immunitaires.
Entités participantes: Institut de recherche biomédicale Maimonides de Cordoue (IMIBIC), AINIA et COVAP.
Budget : 300 000 €
Agent de financement : CDTI
Go Celegand
Nouvelles céréales et légumineuses pour l’élevage andalou.
Objectif: détermination des variétés de céréales et de légumineuses les plus adaptées à la production de lots homogènes d’ensilage, de foin et d’aliments pour animaux en fonction des paramètres de qualité nutritionnelle et de leur adaptation au changement climatique et au climat andalou.
Entités participantes: COVAP, Los Remedios Picasat S.C.A., Agrovegetal S.A., Universidad Loyola, Institut de recherche et de formation agraire et piscicole (IFAPA), CICAP, coopératives agroalimentaires.
Budget: 67 720,78 €
Agent de financement: le projet est cofinancé à 90 % par le Fonds européen agricole pour le développement rural de l’Union européenne (FEADER) et à 10 % par la Junta de Andalucía par l’intermédiaire de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural (ministère régional de l’agriculture, de la pêche, de l’eau et du développement rural).
Évaluation de la maturation du jambon ibérique par GC-IMS
Objectif: évaluation du processus de maturation du jambon ibérique à l’aide d’un échantillonnage peu invasif et non destructif basé sur la piqûre d’aiguilles dans les points d’anse traditionnels et son analyse ultérieure par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de mobilité ionique (GC-IMS).
Entités participantes: COVAP et Université de Cordoue (UCO).
Budget: 86 300 €
Agent de financement: Ministère des sciences et de l’innovation (doctorats industriels 2017).
Entités participantes: COVAP, Timac AGRO, Fertinagro Biotech S.L., Biorizon Biotech, Herogra Fertilizantes, Kimitec et Masur.
Budget : 139 500 €
Agent de financement : COVAP
Objectif: la création d’un système de gestion intégrale des informations relatives à la santé et au bien-être de nos animaux, du champ à l’abattoir, afin de faciliter et de garantir la réduction de l’utilisation d’antibiotiques dans les élevages et les centres de conformation, contribuant ainsi à la durabilité de la vallée de Los Pedroches et à l’aide à la prise de décision. Parallèlement, le projet vise à améliorer l’efficacité et les rendements de production au niveau de nos fermes et de nos parcs d’engraissement. Entités participantes : Université de Cordoue (UCO), CICAP et COVAP.
Budget: 307 000 €
Agent de financement: Fondation Ricardo Delgado Vizcaíno.
Objectif: transfert des connaissances développées en matière d’amélioration génétique de nouvelles espèces de céréales dans le domaine de la production agricole, diversification des cultures actuelles dans les entreprises agricoles et mise en œuvre de nouveaux produits pour l’alimentation du bétail par les entreprises ou les coopératives agricoles.
Entités participantes: COVAP, Agrasys S.L., Gen-Ova Veterinaria S.L., IOS Servicios Empresariales S.L., CICAP, Université de Cordoue (UCO) et Institut de l’agriculture durable (IAS-CSIC).
Budget: 195 000 €
Agent de financement: CDTI
Objectif: évaluer l’amélioration de la qualité du lait de chèvre par des mesures et des technologies qui affectent directement l’état sanitaire et les données de production du troupeau caprin andalou, et mettre en œuvre des outils pour vérifier l’absence de pathogènes dans le lait de chèvre, améliorer sa stabilité et revaloriser les sous-produits qui en sont dérivés.
Entités participantes: COVAP, Quesería de la Sierra Subbética S.L., BIOMEDAL S.L., CORSEVILLA S.C.A., DOMCA S.L. et Serunion S.L.
Budget: 2 820 856 €
Agent de financement: CDTI (appel INNTERCONECTA).
Objectif: évaluation des risques dans l’industrie alimentaire grâce au développement d’une plateforme numérique permettant la connectivité des capteurs, le stockage des données et la mise en œuvre de modèles prédictifs relatifs au contrôle de la sécurité alimentaire dans le processus de production des aliments (maturation des charcuteries salées) basé sur la capture et l’acquisition de données par le biais de capteurs non destructifs.
Entités participantes: SECPHO, NULAB, COVAP, Cárnicas Kiko et Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD).
Budget: 111 384,30 €
Agent de financement: Ministère de l’industrie, du commerce et du tourisme (groupements d’entreprises innovantes - AEI).
Objectif: déterminer l’incidence actuelle des helminthiases chez le bétail des petits ruminants dans le sud de l’Espagne et évaluer l’incidence de la coccidiose chez les agneaux et les mesures possibles pour en réduire les symptômes.
Entités participantes: Université de Cordoue (UCO) et COVAP.
Budget: 2 000 €
Agent de financement: COVAP et réseau COMBAR (Combatting Anthelmintic Resistance in Ruminants)
Objectif: la mise en œuvre de techniques de diagnostic de la tuberculose chez les bovins, la faune de chasse et d’autres espèces sauvages qui permettent de déterminer sa valeur prédictive la plus élevée possible chez différentes espèces de bétail et de différencier l’infection par différentes mycobactéries, l’évaluation de son efficacité dans l’éradication de la maladie chez les bovins et la mise en œuvre de modèles épidémiologiques et analytiques pour l’identification des facteurs de risque.
Entités participantes: DCOOP, CICAP, Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), Université de Cordoue (UCO), COVAP et coopératives agroalimentaires.
Budget: 250 000 €
Agent de financement: Junta de Andalucía par l’intermédiaire du ministère de l’agriculture, de la pêche et du développement rural (fonds FEADER).