Quiénes somos
En COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches, hemos conformado a lo largo de nuestros más de 65 años de historia un nuevo concepto agroalimentario que va más allá de la agricultura y la ganadería tradicionales.
Contribuyendo al desarrollo económico y social de nuestro entorno, somos mucho más que ganaderos y ganaderas, somos 2.000 productores de vida, cooperativistas con una apuesta común: ofrecer productos de calidad desde el origen. Por todo ello, lo que comenzó siendo un proyecto de personas decididas que demostraron al mundo la importancia de la unión, es hoy una Cooperativa con una potente industria láctea, cárnica y de alimentación animal que aborda con éxito los retos y las oportunidades futuras de internacionalización y comercialización.
Desde nuestro origen hemos creado nuestra identidad con la visión de una comunidad de personas que avanza unida. No conocemos límites cuando se trata de añadir valor a lo que hacemos, para cuidar de nuestra gente y al territorio que tanto nos da. Por ello, continuamos creciendo con liderazgo ético, íntegro y coherente, junto a nuestros cooperativistas, plantilla, clientes, consumidores, proveedores y comunidad. El activo más valioso de COVAP siempre han sido y son las personas, capaces de imaginar un mundo mejor y hacerlo realidad con la tenacidad y la motivación de cuidar juntos el valor de nuestro mundo.
Nuestros valores
Los valores de COVAP son el reflejo de más de 65 años de trabajo, gracias al esfuerzo y compromiso de cooperativistas y empleados y empleadas.
Internacional
Uno de nuestros pilares estratégicos desde hace años, es la internacionalización, es decir, la conquista de mercados fuera de nuestras fronteras que permitan a nuestros consumidores y clientes degustar algunos de los alimentos más destacados de la gastronomía española, destacando por encima de todos ellos, nuestros productos de Bellota 100 % Ibéricos. La internacionalización nos permite seguir creciendo, buscar alternativas al mercado interior diversificando riesgos. Una punta de lanza a tendencias e innovaciones para satisfacer la demanda de productos de calidad que deleiten los paladares más exquisitos en mercados lejanos.
COVAP desde el año 2000 que inició la venta de sus productos en el extranjero, no ha dejado de crecer exportando productos lácteos, nuestras carnes de ovino y vacuno y los ya mencionados productos derivados del cerdo ibérico. Fruto de la búsqueda de la excelencia en productos y servicio, la Cooperativa ha constituido dos filiales en el extranjero, una en Estados Unidos (COVAP USA) en 2015 y la segunda en Reino Unido en 2021. Actualmente exportamos a más de 40 países y nuestro objetivo más allá de seguir sumando áreas o países, sigue siendo aportar valor a los productos de nuestros ganaderos ayudando a la sostenibilidad económica y social de estos.
