Éleveurs
Grâce à leur travail quotidien et à leur engagement en faveur de la qualité, nos éleveurs rendent COVAP possible. Découvrez leur histoire et leur passion pour leur métier. Apprenez à connaître nos éleveurs à travers leurs histoires.
José María Cano et son fils, Antonio José Cano
Éleveurs de bovins à viande SON HISTOIREMa famille a toujours pratiqué l’élevage de bétail, de bovins et de porcs ibériques. À 17 ans, mon père est décédé et j’ai repris la gestion de l’élevage familial, toujours avec l’aide de la famille. Aujourd’hui, nous poursuivons notre activité d’élevage que j’ai développée avec mon épouse, une entreprise familiale à laquelle nous avons consacré beaucoup d’efforts et de travail et dans laquelle COVAP joue un rôle très important.
SES MOTSUne garantie de continuité. Récemment, Antonio José, l’un de mes trois fils, m’a rejoint en tant qu’éleveur. Il a bénéficié non seulement de mon expérience et de mon soutien, mais aussi de l’appui d’un projet solide tel que COVAP.
La stabilité que COVAP nous offre nous permet de poursuivre le modèle de vie que nous avons choisi.
José María Cano et son fils, Antonio José Cano
Éleveurs de bovins à viande SON HISTOIREMa famille a toujours pratiqué l’élevage de bétail, de bovins et de porcs ibériques. À 17 ans, mon père est décédé et j’ai repris la gestion de l’élevage familial, toujours avec l’aide de la famille. Aujourd’hui, nous poursuivons notre activité d’élevage que j’ai développée avec mon épouse, une entreprise familiale à laquelle nous avons consacré beaucoup d’efforts et de travail et dans laquelle COVAP joue un rôle très important.
SES MOTSUne garantie de continuité. Récemment, Antonio José, l’un de mes trois fils, m’a rejoint en tant qu’éleveur. Il a bénéficié non seulement de mon expérience et de mon soutien, mais aussi de l’appui d’un projet solide tel que COVAP.
La stabilité que COVAP nous offre nous permet de poursuivre le modèle de vie que nous avons choisi.
Mª Carmen López Sánchez
Éleveuse de bovins à viande SON HISTOIREMon père, mon grand-père et mon arrière-grand-père paternels étaient vétérinaires. La vie à la campagne et la relation avec les animaux ont donc toujours été au cœur de notre quotidien familial. En juillet 2012, lorsque mes parents ont pris leur retraite, mon mari Miguel Ángel et moi-même, qui venions d’un autre monde, nous sommes lancés dans ce projet. La société évolue grandement, COVAP nous aide à être plus compétitifs, nous soutient dans la modernisation des élevages, et propose des formations aux éleveurs, ce qui est très important ; elle défend les petits éleveurs et aussi le rôle des femmes rurales. Les services techniques de COVAP nous conseillent, ils sont exigeants, mais cela est nécessaire.
SES MOTSSécurité.
COVAP m’apporte une sécurité dans la vente de mon bétail. Elle m’assure qu’ils se battent pour obtenir un bon prix.
Mª Carmen López Sánchez
Éleveuse de bovins à viande SON HISTOIREMon père, mon grand-père et mon arrière-grand-père paternels étaient vétérinaires. La vie à la campagne et la relation avec les animaux ont donc toujours été au cœur de notre quotidien familial. En juillet 2012, lorsque mes parents ont pris leur retraite, mon mari Miguel Ángel et moi-même, qui venions d’un autre monde, nous sommes lancés dans ce projet. La société évolue grandement, COVAP nous aide à être plus compétitifs, nous soutient dans la modernisation des élevages, et propose des formations aux éleveurs, ce qui est très important ; elle défend les petits éleveurs et aussi le rôle des femmes rurales. Les services techniques de COVAP nous conseillent, ils sont exigeants, mais cela est nécessaire.
SES MOTSSécurité.
COVAP m’apporte une sécurité dans la vente de mon bétail. Elle m’assure qu’ils se battent pour obtenir un bon prix.
Manuel Fabios
Éleveur de bovins à viande SON HISTOIREMon père et mes grands-parents ont toujours travaillé dans l’élevage. À 15 ans, j’accompagnais déjà mon père dans les champs et j’apprenais à ses côtés. Aujourd’hui, j’ai mon propre élevage de bovins. J’ai aussi des porcs ibériques et des ovins, des productions liées à notre Dehesa. Depuis mon installation, COVAP m’accompagne dans la fourniture de leurs aliments et la commercialisation de mes produits.
SES MOTSElle connaît notre réalité, je choisirais la proximité.
Pour moi, COVAP est une grande coopérative, proche de ses éleveurs, et en faire partie signifie contribuer à la valorisation de la vallée de Los Pedroches et des différentes contrées d’élevage de la région.
Manuel Fabios
Éleveur de bovins à viande SON HISTOIREMon père et mes grands-parents ont toujours travaillé dans l’élevage. À 15 ans, j’accompagnais déjà mon père dans les champs et j’apprenais à ses côtés. Aujourd’hui, j’ai mon propre élevage de bovins. J’ai aussi des porcs ibériques et des ovins, des productions liées à notre Dehesa. Depuis mon installation, COVAP m’accompagne dans la fourniture de leurs aliments et la commercialisation de mes produits.
SES MOTSElle connaît notre réalité, je choisirais la proximité.
Pour moi, COVAP est une grande coopérative, proche de ses éleveurs, et en faire partie signifie contribuer à la valorisation de la vallée de Los Pedroches et des différentes contrées d’élevage de la région.