Nuestra historia

En el año 1959 cuando comienza la historia de COVAP. Un grupo de ganaderos decidieron comprar materia prima para alimentar y criar a su ganado. Sin saberlo, el ímpeto de este grupo de hombres y mujeres marcados por una tierra y apoyados por sus familias, fue el primer paso para crear un proyecto revolucionario

La cooperativa ganadera

Nuestra historia está marcada por todas las personas que, desde los comienzos hasta hoy, lo han hecho posible. Tal y como decía nuestro primer presidente:

"No estamos en una zona rica ni en tierras ni en agua, pero con un elemento humano increíble que es el que ha propiciado el desarollo económico y social de estas comarcas." Ricardo Delgado Vizcaíno
Presidente-Fundador de COVAP

1959Nacimiento

Nace la Cooperativa Ganadera de Pozoblanco, que años más tarde será COVAP, con Ricardo Delgado Vizcaíno al frente. Ese mismo año, cambia el nombre por Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches.

1966Primera fábrica de piensos

Primera fábrica de piensos: Construimos la primera Fábrica de Piensos y comenzamos nuestra actividad láctea, con un centro de recogida y enfriamiento.

1974Leche pasteurizada con marca propia

Época de industrialización y ampliación. Empezamos a comercializar leche pasteurizada con marca propia.

1976Nueva fábrica de alimentos compuestos

Inauguramos una nueva fábrica de alimentos compuestos de mayor capacidad y silos de almacenamiento.

1980Comercialización de leche en UHT

Llegan los 80´s con una importante inversión en la industria lechera: comenzamos a comercializar leche en UHT.

1984Jornadas técnicas de COVAP

1985Servicios técnicos y saneamientos ganaderos

Creación de los Servicios Técnicos y Saneamientos ganaderos.

1986Primer matadero y secadero

Inicio de nuestra actividad de cerdo Ibérico: construimos nuestro matadero, sala de despiece y bodegas/secaderos de curación.

1990Planta de Mezclas y Centro de alimentación

Construimos una Planta de Mezclas y Centro de Alimentación para rumiantes en Pozoblanco.

1994Nuevo presidente

Don Tomás Aránguez Toledano es el nuevo presidente, tras el fallecimiento del fundador.

1996Fundación cultural

Nace nuestra Fundación Cultural Ricardo Delgado Vizcaíno, presidida por el catedrático Santiago Muñoz Machado.

1998Nueva planta de mezclas

Nueva Planta de Mezclas y Centro de Alimentación.

2000Departamento internacional

Creación del departamento internacional dentro del área comercial.

2002Inauguración industria láctea

Nuestra nueva Industria Láctea es la más moderna de Europa (más de 340 millones de litros al año).

2003Ovino y caprino de leche

Comenzamos nuestras actividades de Ovino y Caprino de leche.

2005Inauguración de nuevo CTC

Ese año inauguramos nuevo Centro de Transformación Cárnica para porcino, ovino y vacuno y ampliamos la industria del Ibérico.

2007Nueva fábrica de alimentos compuestos

Nueva Fábrica de Alimentos compuestos, con dos molinos independientes y capacidad de 1.500 Tn/día.

2008Nuevo presidente

Ricardo Delgado Vizcaíno, elegido nuevo presidente.

200950 aniversario

Celebramos el 50 aniversario de la constitución de la Cooperativa, con 4.000 socios.

2010Homologación USA

Obtenemos la homologación USA para exportar Ibéricos a los EE.UU.

20131ª Copa COVAP

Copa COVAP Mucho más que un deporte , para promover una vida saludable a través de la alimentación y el deporte.

2016Superior Taste Award

Nos conceden el Superior Taste Award en nuestro jamón Alta Expresión D.O. Los Pedroches.

1959 Nacimiento

Nace la Cooperativa Ganadera de Pozoblanco, que años más tarde será COVAP, con Ricardo Delgado Vizcaíno al frente. Ese mismo año, cambia el nombre por Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches.

1966 Primera fábrica de piensos

Primera fábrica de piensos: Construimos la primera Fábrica de Piensos y comenzamos nuestra actividad láctea, con un centro de recogida y enfriamiento.

1974 Leche pasteurizada con marca propia

Época de industrialización y ampliación. Empezamos a comercializar leche pasteurizada con marca propia.

1976 Nueva fábrica de alimentos compuestos

Inauguramos una nueva fábrica de alimentos compuestos de mayor capacidad y silos de almacenamiento.

1980 Comercialización de leche en UHT

Llegan los 80´s con una importante inversión en la industria lechera: comenzamos a comercializar leche en UHT.

1984 Jornadas técnicas de COVAP

Llegan los 80´s con una importante inversión en la industria lechera: comenzamos a comercializar leche en UHT.

1985 Servicios técnicos y saneamientos ganaderos

Creación de los Servicios Técnicos y Saneamientos ganaderos.

1986 Primer matadero y secadero

Inicio de nuestra actividad de cerdo Ibérico: construimos nuestro matadero, sala de despiece y bodegas/secaderos de curación.

1990 Planta de Mezclas y Centro de alimentación

Construimos una Planta de Mezclas y Centro de Alimentación para rumiantes en Pozoblanco.

1994 Nuevo presidente

Don Tomás Aránguez Toledano es el nuevo presidente, tras el fallecimiento del fundador.

1996 Fundación cultural

Nace nuestra Fundación Cultural Ricardo Delgado Vizcaíno, presidida por el catedrático Santiago Muñoz Machado.

1998 Nueva planta de mezclas

Nueva Planta de Mezclas y Centro de Alimentación.

2000 Departamento internacional

Creación del departamento internacional dentro del área comercial.

2002 Inauguración industria láctea

Nuestra nueva Industria Láctea es la más moderna de Europa (más de 340 millones de litros al año).

2003 Ovino y caprino de leche

Comenzamos nuestras actividades de Ovino y Caprino de leche.

2005 Inauguración de nuevo CTC

Ese año inauguramos nuevo Centro de Transformación Cárnica para porcino, ovino y vacuno y ampliamos la industria del Ibérico.

2007 Nueva fábrica de alimentos compuestos

Nueva Fábrica de Alimentos compuestos, con dos molinos independientes y capacidad de 1.500 Tn/día.

2008 Nuevo presidente

Ricardo Delgado Vizcaíno, elegido nuevo presidente.

2009 50 aniversario

Celebramos el 50 aniversario de la constitución de la Cooperativa, con 4.000 socios.

2010 Homologación USA

Obtenemos la homologación USA para exportar Ibéricos a los EE.UU.

2013 1ª Copa COVAP

Copa COVAP Mucho más que un deporte , para promover una vida saludable a través de la alimentación y el deporte.