Quiénes somos
En COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches, hemos conformado a lo largo de nuestros más de 65 años de historia un nuevo concepto agroalimentario que va más allá de la agricultura y la ganadería tradicionales.
Nuestra historia
En el año 1959 comienza la historia de COVAP. Es entonces cuando un grupo de ganaderos se unieron para la comercialización conjunta de corderos y poder traer a su tierra materia prima con la que alimentar a su ganado. Sin saberlo, el ímpetu de este grupo de hombres y mujeres marcados por una tierra y apoyados por sus familias, fue el primer paso para crear un proyecto revolucionario, La Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches.
1980
Comercialización de leche en UHT
Llegan los 80´s con una importante inversión en la industria lechera: comenzamos a comercializar leche en UHT.
1984
Suministros ganaderos y piensos
Creación de la actividad desde los distintos puntos de venta o depósitos.
1985
Servicios técnicos y saneamientos ganaderos
Creación de los Servicios Técnicos y Saneamientos Ganaderos.
1986
Primer matadero y secadero
Inicio de nuestra actividad de cerdo Ibérico: construimos nuestro matadero, sala de despiece y bodegas/secaderos de curación.