COVAP inaugura D’Tapas, un nuevo concepto gastronómico que traslada al cliente la esencia de sus productos
COVAP ha inaugurado esta mañana de forma oficial D'Tapas COVAP, un nuevo concepto gastronómico junto al ya conocido modelo de tiendas, donde se pueden adquirir y degustar los productos de la marca, con especial protagonismo de los ibéricos curados, las carnes de la dehesa y los lácteos. En este nuevo establecimiento, situado en la calle Cruz Conde 12, de Córdoba, donde tradición e innovación se dan la mano, se ofrecen desayunos, almuerzos y cenas de lunes a sábado, con la posibilidad de realizar reservas a través de Ibéricos COVAP.
COVAP pretende llevar a otras ciudades este nuevo modelo de restauración que ha desarrollado de la mano de BCC Innovation, centro tecnológico especializado en gastronomía de Basque Culinary Center.
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