Lácteos COVAP lance Calcio Protect, sa nouvelle gamme de lait enrichi en calcium et contenant un mélange complet de vitamines et de minéraux qui contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. L’enjeu derrière ce nouveau lancement consiste à présenter des solutions adaptées aux nouvelles demandes des consommateurs, qui sont devenus plus sensibles à la qualité et à la traçabilité des produits et qui attachent davantage d’importance aux facteurs de santé et de bien-être. Avec ces nouveaux produits, Lácteos COVAP cherche à enrichir les propriétés de ses laits, et notamment à normaliser le fonctionnement du système immunitaire, ainsi qu’à communiquer sur leurs bienfaits naturels. 

Contribuer au fonctionnement normal du système immunitaire

Outre le calcium et le phosphore présents dans la nouvelle gamme Calcio Protect de Lácteos COVAP, qui exercent un effet favorable reconnu sur le système ostéo-articulaire, les laits sont désormais enrichis en vitamines A, D et B6, ainsi qu’en zinc minéral, afin d’offrir une fonction normalisatrice à l’activité du système immunitaire et de couvrir un éventuel déficit causé par une alimentation incomplète.

En outre, les avantages qu’il contient naturellement sont présentés sur l’emballage, qui met en valeur le fait qu’il s’agit d’une source de vitamine B12, contribuant ainsi à la réduction de la fatigue.

Comme l’affirme le Dr Antonio Escribano, professeur de nutrition sportive et spécialiste en endocrinologie, « il a été récemment prouvé que la composition même du lait contient des vitamines et des minéraux qui soutiennent et optimisent le système immunitaire ». « Nous sommes parfois surpris de redécouvrir les composants du lait, qui ont toujours été présents, mais dont les propriétés acquièrent une nouvelle importance », déclare-t-il. En ce sens, le prestigieux endocrinologue recommande la consommation de « 2 à 3 verres de lait Calcium Protect par jour afin de neutraliser et de compenser toute insuffisance qui pourrait affaiblir la capacité de défense de l’organisme et entraîner le développement de maladies ».

Études de marché et tendances des consommateurs

D’après les rapports de la société internationale de conseil Mintel, les récents événements sanitaires ont vu surgir de nouvelles tendances chez les consommateurs, qui ont réorienté leurs priorités vers une protection accrue et un intérêt pour une alimentation saine et des produits riches en nutriments. De même, ils se sont davantage préoccupés de la santé mentale et du stress, qui affectent le système immunitaire.

À tel point que, dans une étude récente menée dans les pays européens par la société de conseil Mintel, environ 50 % des utilisateurs ont affirmé consommer du lait ayant des effets bénéfiques sur le système immunitaire ou enrichi en vitamines, et les raisons invoquées s’articulaient autour de l’amélioration de la santé digestive, du renforcement des os, du maintien d’un cœur sain ou de la réduction du stress, entre autres.

Modèle agroalimentaire durable

De récentes études menées par Mintel montrent également que les utilisateurs ont renforcé leur confiance dans ce qu’ils connaissent déjà, une attitude qui se traduit par un soutien accru aux produits locaux, à la proximité et à l’origine Espagne, où la traçabilité des marques acquiert une valeur ajoutée significative.

Lácteos COVAP développe cette nouvelle gamme tout en maintenant son essence basée sur la production du meilleur lait obtenu dans ses plus de 300 exploitations familiales. Le modèle agroalimentaire durable de COVAP couvre tous les maillons de la chaîne de valeur : de l’agriculture et du contrôle du bien-être, de l’alimentation et des soins apportés aux animaux, au processus quotidien de collecte, de transformation et de commercialisation. Grâce au contrôle de l’ensemble de la traçabilité du processus, COVAP peut offrir au consommateur un produit de la plus haute qualité et fraîcheur, sûr et à un prix compétitif, générant de la richesse dans l’économie locale.