Un origen único, el alma del sabor
Los Ibéricos Esenciaúnica provienen de un entorno único: nuestras dehesas, cubiertas con el mejor pasto y encinas milenarias que, generación tras generación, proporcionan las valiosas bellotas al cerdo.
La esencia del buen gusto
El tiempo pausado de su elaboración, del reposo en bodega, la añada de la pieza y la dedicación hacen que cada pieza sea única e irrepetible. El pasado y la tradición fundidos en un intenso ahora, en la degustación, el sabor que perdura en el paladar, el tiempo.
La Raza Ibérica el alma de la calidad
Nuestros productos de bellota 100% ibéricos Esenciaúnica proceden de cerdos 100% ibéricos inscritos en el árbol genealógico. Una raza única y auténtica que vive y se alimenta con total libertad en las Dehesas, su hábitat natural. Nuestros productos Esenciaúnica son una selección de piezas especiales que nuestros Maestros Jamoneros vigilan durante todo el proceso de curación para asegurar la mejor calidad.
Así es la gama de productos
Piezas
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Paleta de Bellota 100% Ibérica
Piezas
Jamón de Bellota Ibérico50% Raza ibéricaPaleta de Bellota Ibérica50% Raza Ibérica
Piezas
Jamón de Cebo de Campo Ibérico50% Raza IbéricaPaleta de Cebo de Campo Ibérica50% Raza Ibérica
Deshuesados
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Paleta de Bellota 100% Ibérica
Deshuesados
Jamón de Bellota Ibérico50% Raza IbéricaPaleta de Bellota Ibérica50% Raza Ibérica
Deshuesados
Jamón de Cebo de Campo Ibérico50% Raza IbéricaPaleta de Cebo de Campo Ibérica50% Raza Ibérica
Piezas Enteras
Lomo de Bellota 100% Ibérico
Lomo de Cebo de Campo Ibérico
Chorizo de Bellota Ibérico
Cabecero de Bellota Ibérico
Salchichón de Bellota Ibérico
Loncheado 70gr. 100% Ibérico
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Paleta de Bellota 100% Ibérica
Lomo de Bellota 100% Ibérico
Chorizo e Bellota Ibérico
Salchichón de Bellota Ibérico
Loncheado 70gr. 50% Ibérico
Jamón de Bellota Ibérico50% Raza IbéricaPaleta de Bellota Ibérica50% Raza Ibérica
Loncheado 70gr. Cebo de campo
Jamón de Cebo de Campo Ibérico50% Raza IbéricaPaleta de Cebo de Campo Ibérica50% Raza IbéricaLomo de Cebo de Campo Ibérico50% Raza Ibérica
Nuestras marcas de ibéricos
