Compromiso con nuestro entorno

Nuestro amor por la tierra y los animales, vinculado a ese espíritu de unión desde nuestro origen, transmitido de generación en generación de familias ganaderas, nos hace velar por la conservación de las dehesas y comprometernos con el territorio.

Una tierra de encuentro, donde el hombre y la naturaleza intercambiamos y obtenemos lo mejor de cada uno. Donde nuestros cerdos 100% Ibéricos influyen en la supervivencia de las dehesas y éstas en la de ellos.

Un lugar naturalmente auténtico y patrimonio de todos: el Valle de los Pedroches, una zona protegida con el sello de Denominación de Origen, así como el Valle del Guadiato y el de la Serena.

Con el objetivo de mejorar la gestión de los impactos ambientales de los centros de producción, COVAP ha establecido una Política de Medio Ambiente que atiende a las siguientes cuestiones:

  • Optimización del consumo de recursos naturales, especialmente agua y energía.
  • Gestión eficaz de residuos y vertidos para prevenir la contaminación
  • Mejora continua del sistema de gestión ambiental
  • Cumplimiento estricto de los requisitos legales actuales y futuros aplicables al ámbito medioambiental.